Prof(a). Dr(a). Nathalia Cristina Cirone Silva

Aderli Marino Bernardo (perfil de teste)

Galoá

Adriana P. Arisseto Bragotto

Prof(a). Dr(a). Adriano Gomes da Cruz

IFRJ

Ana Paula Badan Ribeiro

Carolina Siqueira Franco Picone

Prof(a). Dr(a). Cínthia Baú Betim Cazarin

Universidade Estadual de Campinas

Prof(a). Dr(a). Douglas Fernandes Barbin

Universidade Estadual de Campinas

Prof(a). Guilherme Tavares

UNICAMP

PhD Helena Teixeira Godoy

FEA UNICAMP

Prof(a). Dr(a). Hélia Harumi Sato

Universidade Estadual de Campinas

Jaime Amaya Farfan

UNICAMP

Prof(a). Dr(a). Jorge Herman Behrens

Department of Food Science and Nutrition, Faculty of Food Engineering, State University of Campinas

Prof(a). Dr(a). Juliana Pallone

PhD Kieran Tuohy

Fondazione Edmund Mach

Prof(a). Klicia Araújo Sampaio

UNICAMP

Lilian Regina Barros Mariutti

Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)

PhD Liliana de Oliveira Rocha

UNICAMP

Prof(a). Dr(a). Louise Emy Kurozawa

University of Campinas

Prof(a). Dr(a). Marcelo Cristianini

Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP

Marcelo Prado

Prof(a). Dr(a). Marcus Bruno Soares Forte

Universidade Estadual de Campinas

Prof(a). Dr(a). Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici

UNICAMP

Prof(a). Dr(a). Mário Roberto Maróstica Júnior

UNICAMP

Prof(a). Miriam Hubinger

UNICAMP

Rosana Goldbeck

Prof(a). Dr(a). Ruann Janser Soares de Castro

Universidade Estadual de Campinas

Sérgio Bertelli Pflanzer Junior

Dr(a). Vivaldo Silveira Jr

UNICAMP