Aderli Marino Bernardo

Adriana P. Arisseto Bragotto

Ana Paula Badan Ribeiro

Carolina Siqueira Franco Picone

Prof(a). Dr(a). Cinthia Baú Betim Cazarin

UNICAMP

Douglas Barbin

Prof(a). Dr(a). Guilherme Tavares

UNICAMP

PhD Helena Teixeira Godoy

FEA UNICAMP

Prof(a). Dr(a). Hélia Harumi Sato

UNICAMP

Jaime Amaya Farfan

UNICAMP

Jorge Behrens

Faculdade de Engenharia de Alimentos, FEA/UNICAMP

Prof(a). Dr(a). Juliana Pallone

Prof(a). Klicia Araújo Sampaio

UNICAMP

Lilian Regina Barros Mariutti

UNICAMP

PhD Liliana de Oliveira Rocha

UNICAMP

Prof(a). Dr(a). Louise Emy Kurozawa

University of Campinas

Prof(a). Dr(a). Marcelo Cristianini

Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP

Marcelo Prado

MARCUS BRUNO SOARES FORTE

Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici

Prof(a). Dr(a). Mário Roberto Maróstica Júnior

UNICAMP

Prof(a). Miriam Hubinger

UNICAMP

Nathalia Cristina Cirone Silva

Rosana Goldbeck

Prof(a). Dr(a). Ruann Janser Soares de Castro

Sérgio Bertelli Pflanzer Junior

Dr(a). Vivaldo Silveira Jr

UNICAMP