Prof(a). Dr(a). Glaucia Maria Pastore

UNICAMP

Glaucia Maria Pastore concluiu o Doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas. Atualmente é Professora Titular da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (FEA/UNICAMP). Publicou mais de 151 artigos em periódicos especializados, mais de 240 trabalhos em anais de eventos, além de 23 capítulos e três livros. Possui quatro produtos tecnológicos, seis processos ou técnicas com registro e outros 40 itens de produção técnica. Participou de mais de 30 eventos no exterior e mais de 150 no Brasil. Orientou 57 teses de doutorado, 44 dissertações de mestrado e 53 trabalhos de iniciação científica na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, além de supervisionar oito pós-doutorandos. Recebeu quatro prêmios e 14 homenagens. Foi Presidente eleita da ALACCTA (Associação Latino Americana e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos) (2010-2012) e Membro Assessor da Coordenação do Programa de Pesquisa em Agropecuária e do Agronegócio - COAGR - CNPq (2012-2015). É vice-presidente da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA) (2015-2016), membro eleita da International Academy of Food Science and Technology (IAFOST) e Pró-Reitora de Pesquisa da Universidade Estadual de Campinas (2013-2017). Membro do Consejo superior del Espacio de Mujeres lideres em Instituciones de Educacion Superior (EMULIES) para el periodo 2017-2018.

Todas las actividades de Glaucia Maria Pastore

14/12

Conferencia Desde 19:25 hasta 20:10 On Demand

Nova fronteira para a Ciência de Alimentos

Sala virtual 14/12 tarde

Prof(a). Dr(a). Glaucia Maria Pastore, Carolina Siqueira Franco Picone, Prof(a). Miriam Hubinger

12/12

Abertura Desde 12:00 hasta 12:10 On Demand

Boas-vindas

Sala virtual 12/12 manhã

Prof(a). Dr(a). Glaucia Maria Pastore, Prof(a). Dr(a). Cínthia Baú Betim Cazarin, Juliano Lemos Bicas, Prof(a). Dr(a). Mário Roberto Maróstica Júnior

13/12

Reunión Desde 21:00 hasta 22:00

Reunião Coordenadores de Pós-graduação

Sala online coordenadores

Prof(a). Dr(a). Glaucia Maria Pastore, Ederlan de Souza Ferreira, Prof(a). Dr(a). Jefferson Luiz Gomes Correa, Rafael Fontan, Michele Greque de Morais, Tatiana Souza Porto, MARCIANE MAGNANI, Édira Castello Branco de Andrade Gonçalves, Ricardo Felipe Alves Moreira, Sandra R.S. Ferreira , PhD Liliana de Oliveira Rocha, Paulo Cezar Bastianello Campagnol, Ana Carolina Maisonnave Arisi, Lilian Regina Barros Mariutti, Rosinelson Pena, ALESSANDRA LOPES DE OLIVEIRA, Joice Sifuentes dos Santos, José Guilherme Lembi Ferreira Alves, Prof(a). Dr(a). Verônica Ortiz Alvarenga, Eliseu Rodrigues, Prof(a). Dr(a). Douglas Fernandes Barbin, Maurílio Lopes Martins, NARENDRA NARAIN, Lucas Arantes Pereira, Alex Fernando de Almeida, João Paulo Fabi, Tatianne Ferreira de Oliveira, Alessandro Nogueira, Profa. Cíntia Lacerda Ramos, Marcos R. Mafra, Luciano José Quintão Teixeira, Dr(a). Vivaldo Silveira Jr, Prof(a). Dr(a). Adriano Gomes da Cruz, Prof(a). Dr(a). Cínthia Baú Betim Cazarin, Monalisa Pereira Dutra Andrade, Ingrid Feitosa dos Santos Silva, Prof(a). Dr(a). Elessandra da Rosa Zavareze

14/12

Premiação e Encerramento Desde 21:05 hasta 21:35

Premiação e Encerramento

Sala virtual 14/12 tarde

Prof(a). Dr(a). Glaucia Maria Pastore, Prof(a). Dr(a). Mário Roberto Maróstica Júnior, Prof(a). Dr(a). Cínthia Baú Betim Cazarin, Juliano Lemos Bicas

Prof(a). Dr(a). Glaucia Maria Pastore

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Nova fronteira para a Ciência de Alimentos

Boas-vindas

Reunião Coordenadores de Pós-graduação

Premiação e Encerramento

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Prof(a). Dr(a). Adriano Gomes da Cruz

ALESSANDRA LOPES DE OLIVEIRA

Alessandro Nogueira

Alex Fernando de Almeida

Ana Carolina Maisonnave Arisi

Carolina Siqueira Franco Picone

Prof(a). Dr(a). Cínthia Baú Betim Cazarin

Prof(a). Dr(a). Douglas Fernandes Barbin

Ederlan de Souza Ferreira

Édira Castello Branco de Andrade Gonçalves

Prof(a). Dr(a). Elessandra da Rosa Zavareze

Eliseu Rodrigues

Ingrid Feitosa dos Santos Silva

Prof(a). Dr(a). Jefferson Luiz Gomes Correa

João Paulo Fabi

Joice Sifuentes dos Santos

José Guilherme Lembi Ferreira Alves

Juliano Lemos Bicas

Lilian Regina Barros Mariutti

PhD Liliana de Oliveira Rocha

Lucas Arantes Pereira

Luciano José Quintão Teixeira

MARCIANE MAGNANI

Marcos R. Mafra

Prof(a). Dr(a). Mário Roberto Maróstica Júnior

Maurílio Lopes Martins

Michele Greque de Morais

Prof(a). Miriam Hubinger

Monalisa Pereira Dutra Andrade

NARENDRA NARAIN

Paulo Cezar Bastianello Campagnol

Profa. Cíntia Lacerda Ramos

Rafael Fontan

Ricardo Felipe Alves Moreira

Rosinelson Pena

Sandra R.S. Ferreira

Tatiana Souza Porto

Tatianne Ferreira de Oliveira

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