14th SLACA (Latin American Symposium of Food Science)!

Programme

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S 12Dec
M 13Dec
T 14Dec

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12/09

Treinamento from 17:30 to 18:30 On Demand

Treinamento de Moderadores

Sala para o treinamento de moderadores

Adriana P. Arisseto Bragotto

Guilherme Tavares

Lilian Regina Barros Mariutti

Klicia Araújo Sampaio

Liliana de Oliveira Rocha

Jaime Amaya Farfan

Nathalia Cristina Cirone Silva

Ruann Janser Soares de Castro

Mário Roberto Maróstica Júnior

Cínthia Baú Betim Cazarin

Douglas Fernandes Barbin

Helena Teixeira Godoy

Juliana Pallone

Marcelo Prado

Rosana Goldbeck

Louise Emy Kurozawa

Marcus Bruno Soares Forte

Sérgio Bertelli Pflanzer Junior

Ana Paula Badan Ribeiro

Marcelo Cristianini

Vivaldo Silveira Jr

Hélia Harumi Sato

Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici

Jorge Herman Behrens

Carolina Siqueira Franco Picone

Miriam Hubinger

Adriana P. Arisseto Bragotto, Prof. Guilherme Tavares, Lilian Regina Barros Mariutti, Prof. Klicia Araújo Sampaio, PhD Liliana de Oliveira Rocha, Jaime Amaya Farfan, Prof. Dr. Nathalia Cristina Cirone Silva, Prof. Dr. Ruann Janser Soares de Castro, Prof. Dr. Mário Roberto Maróstica Júnior, Prof. Dr. Cínthia Baú Betim Cazarin, Prof. Dr. Douglas Fernandes Barbin, PhD Helena Teixeira Godoy, Prof. Dr. Juliana Pallone, Marcelo Prado, Rosana Goldbeck, Prof. Dr. Louise Emy Kurozawa, Prof. Dr. Marcus Bruno Soares Forte, Sérgio Bertelli Pflanzer Junior, Ana Paula Badan Ribeiro, Prof. Dr. Marcelo Cristianini, Dr. Vivaldo Silveira Jr, Prof. Dr. Hélia Harumi Sato, Prof. Dr. Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici, Prof. Dr. Jorge Herman Behrens, Carolina Siqueira Franco Picone, Prof. Miriam Hubinger, Aderli Marino Bernardo (perfil de teste)

Treinamento from 18:30 to 18:38 On Demand

Instruções Gerais para Palestrantes e Moderadores

Sala para o treinamento de moderadores

12/11

Minicourse from 12:00 to 15:00 On Demand

Técnicas de pesquisa qualitativa do consumidor em estudos de alimentos

Sala virtual 11/12 manhã

Jorge Herman Behrens

Prof. Dr. Jorge Herman Behrens

Minicourse from 17:00 to 20:00 On Demand

Probioticos, Prebióticos e Simbioticos: relevância de saúde e doença

Sala virtual 11/12 tarde

Adriane Elisabete Antunes de Moraes

Adriano Gomes da Cruz

Adriane Elisabete Antunes de Moraes, Prof. Dr. Adriano Gomes da Cruz

SLACA 2021 Galoá

14th SLACA (Latin American Symposium of Food Science)! uses Galoá to painless manage and increase the impact of the event.

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