14 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

Programação

Pré-evento
d 12dez
s 13dez
t 14dez

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09/12

Treinamento On Demand

Treinamento de Moderadores

Adriana P. Arisseto Bragotto

Guilherme Tavares

Lilian Regina Barros Mariutti

Klicia Araújo Sampaio

Liliana de Oliveira Rocha

Jaime Amaya Farfan

Nathalia Cristina Cirone Silva

Ruann Janser Soares de Castro

Mário Roberto Maróstica Júnior

Cinthia Baú Betim Cazarin

Douglas Barbin

Helena Teixeira Godoy

Juliana Pallone

Marcelo Prado

Rosana Goldbeck

Louise Emy Kurozawa

MARCUS BRUNO SOARES FORTE

Sérgio Bertelli Pflanzer Junior

Ana Paula Badan Ribeiro

Marcelo Cristianini

Vivaldo Silveira Jr

Hélia Harumi Sato

Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici

Jorge Behrens

Carolina Siqueira Franco Picone

Miriam Hubinger

Adriana P. Arisseto Bragotto, Prof(a). Dr(a). Guilherme Tavares, Lilian Regina Barros Mariutti, Prof(a). Klicia Araújo Sampaio, PhD Liliana de Oliveira Rocha, Jaime Amaya Farfan, Nathalia Cristina Cirone Silva, Prof(a). Dr(a). Ruann Janser Soares de Castro, Prof(a). Dr(a). Mário Roberto Maróstica Júnior, Prof(a). Dr(a). Cinthia Baú Betim Cazarin, Douglas Barbin, PhD Helena Teixeira Godoy, Prof(a). Dr(a). Juliana Pallone, Marcelo Prado, Rosana Goldbeck, Prof(a). Dr(a). Louise Emy Kurozawa, MARCUS BRUNO SOARES FORTE, Sérgio Bertelli Pflanzer Junior, Ana Paula Badan Ribeiro, Prof(a). Dr(a). Marcelo Cristianini, Dr(a). Vivaldo Silveira Jr, Prof(a). Dr(a). Hélia Harumi Sato, Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici, Jorge Behrens, Carolina Siqueira Franco Picone, Prof(a). Miriam Hubinger, Aderli Marino Bernardo

Treinamento On Demand

Instruções Gerais para Palestrantes e Moderadores

11/12

Minicurso On Demand

Técnicas de pesquisa qualitativa do consumidor em estudos de alimentos

Jorge Behrens

Minicurso On Demand

Probioticos, Prebióticos e Simbioticos: relevância de saúde e doença

Adriane Elisabete Antunes de Moraes

Adriano Gomes da Cruz

Adriane Elisabete Antunes de Moraes, Prof(a). Dr(a). Adriano Gomes da Cruz

SLACA 2021 Galoá

14 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos utiliza o Galoá para simplificar a gestão e aumentar o impacto do evento.

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