Programação

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17:00

Palestra On Demand

Tecnologias Emergentes na América Latina: implicação e aplicação em alimentos

Socorro Josefina Villanueva- Rodríguez

Adriano Gomes da Cruz

Socorro Josefina Villanueva- Rodríguez, Adriano Gomes da Cruz

18:00

Palestra On Demand

Fluidos Supercríticos no Processamento de Alimentos

Julian Martinez

Adriano Gomes da Cruz

Julian Martinez, Adriano Gomes da Cruz

19:00

Palestra On Demand

Filmes Comestíveis em Alimentos

Paulo José do Amaral Sobral

Adriano Gomes da Cruz

Paulo José do Amaral Sobral, Adriano Gomes da Cruz

20:00

Palestra On Demand

Benefícios do Ozônio no Processamento de Alimentos

Sueli Rodrigues

Adriano Gomes da Cruz

Sueli Rodrigues, Adriano Gomes da Cruz

21:00

Palestra On Demand

Reformulação para produtos cárneos mais saudáveis

Marco Antonio Trindade

Marco Antonio Trindade, Eliane Teixeira Mársico

22:00

Palestra On Demand

Avanços e Inovações no Processamento de Pescado

Eliana de Fátima Marques de Mesquita

Eliana de Fátima Marques de Mesquita, Eliane Teixeira Mársico

23:00

Palestra On Demand

Economia Circular no Processamento de Alimentos

Daniel Granato

Daniel Granato, Eliane Teixeira Mársico

0:00

Palestra On Demand

Leite caprino: Benefícios à saúde e inovações no processamento

Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga

Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga, Eliane Teixeira Mársico

CBCTA 2020 Galoá

Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos utiliza o Galoá para simplificar a gestão e aumentar o impacto do evento.

Precisa de ajuda sobre como organizar sua conferência? Agende um Horário

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