Prof(a). Dr(a). Vanildo Luiz Del Bianchi

Professor Assistente Doutor da Universidade Estadual Paulista - UNESP, Campus São José do Rio Preto, possui Graduação em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (1980), Graduação em Bacharelado em Ciências Sociais pela Universidade Estadual de Campinas (1985), Graduação em Licenciatura em Ciências Sociais pela Universidade Estadual de Campinas (1986), Mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1990) e Doutorado em Agronomia (Energia na Agricultura) pela Universidade Estadual Paulista (1998).  Chefe do Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos (2002/03, 2006/07 e 2020/22l), Vice-Presidente (2009) e Presidente (2010) do Fórum de Vice-Diretores da UNESP, Vice-Diretor do Instituto (2007/11), Vice-Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos da UNESP (2015/17) e Coordenador, pelo lado brasileiro, dos Acordos de Cooperação Internacional entre a Unesp e o Instituto Tecnológico de Orizaba - México e a Universidade de Antioquia - Colômbia.