Iramaia Angélica

Iramaia Angélica

Todas atividades de Iramaia Angélica

11/11

Sessão das 12:00 até 12:35

Senso e sensibilidade: Determinantes de aceitação de novos produtos pelo consumidor

Auditório I (Jequitibá)

Marija Banovic, Douglas Barbin, Iramaia Angélica

Sessão das 12:35 até 13:10

The food Science focus on raw material quality and impact of processing on food functional properties

Auditório I (Jequitibá)

Marianne Hammershøj, Douglas Barbin, Iramaia Angélica

Sessão das 13:50 até 14:15

Menos sal, mas não menos gostoso: Um estudo sobre redução de sódio em batata chips

Auditório I (Jequitibá)

Jorge Behrens, Douglas Barbin, Iramaia Angélica

Sessão das 14:15 até 14:40

Estratégia para inovação na indústria de alimentos sob a perspectiva da ciência sensorial e estudos de consumidor

Auditório I (Jequitibá)

Helena Bolini, Douglas Barbin, Iramaia Angélica

Sessão das 14:40 até 15:05

Alertas e alegações nutricionais: efeitos na avaliação do produto pelo consumidor

Auditório I (Jequitibá)

Rosires Deliza, Douglas Barbin, Iramaia Angélica