Andressa Gonçalves de Santana Silva

Graduada em Eng. de Alimentos (UFCG) e Técnica em agroindústria e engenheira de alimentos, com ênfase em tecnologia de produtos de origem animal e controle de qualidade. Mestre em Sistemas agroindustriais com linha de pesquisa em Sistemas Alimentar. Atuou como Diretora presidente da CONSUALI Empresa Jr. (CCTA/UFCG) e atua como consultora de alimentos na área de laticínios