Iramaia Angélica

Iramaia Angélica

All activities of Iramaia Angélica

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Sessão from 12:00 to 12:35

Senso e sensibilidade: Determinantes de aceitação de novos produtos pelo consumidor

Auditório I (Jequitibá)

Marija Banovic, Douglas Barbin, Iramaia Angélica

Sessão from 12:35 to 13:10

The food Science focus on raw material quality and impact of processing on food functional properties

Auditório I (Jequitibá)

Marianne Hammershøj, Douglas Barbin, Iramaia Angélica

Sessão from 13:50 to 14:15

Menos sal, mas não menos gostoso: Um estudo sobre redução de sódio em batata chips

Auditório I (Jequitibá)

Jorge Behrens, Douglas Barbin, Iramaia Angélica

Sessão from 14:15 to 14:40

Estratégia para inovação na indústria de alimentos sob a perspectiva da ciência sensorial e estudos de consumidor

Auditório I (Jequitibá)

Helena Bolini, Douglas Barbin, Iramaia Angélica

Sessão from 14:40 to 15:05

Alertas e alegações nutricionais: efeitos na avaliação do produto pelo consumidor

Auditório I (Jequitibá)

Rosires Deliza, Douglas Barbin, Iramaia Angélica