Prof. Dr. Jaciane Lutz Ienczak

A Profa. Dra. Jaciane Lutz Ienczak é formada em Engenharia de Alimentos pela Universidade de Passo Fundo (2005) e possui mestrado (2006) e doutorado (2011) em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina. A Profa. Dra. Jaciane atuou como engenheira de Bioprocessos, Assistente de Pesquisa, Pesquisadora e Pesquisadora líder nível III, no Laboratório nacional de ciência e tecnologia do bioetanol (CTBE, (atualmente Laboratório Nacional de Biorrenováveis, LNBr) do Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais (CNPEM). Em 2018, assumiu o cargo de Professora Adjunta na Universidade Federal de Santa Catarina junto ao Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos e atua principalmente nas áreas de conversão de pentoses a bioetanol e químicos de renováveis.