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Sessão Compostos Bioativos - Apresentações Orais e Flash

Tipo:

Apresentações Orais e Flash

Categoria:

Compostos Bioativos

Local:

João Fernandes

Data e hora:

18:30 até 20:30 em 31/08/2022

Coordenadores da Sessão: Dra. Sueli Rodrigues (UFC) e Dra. Patrícia Poletto (UFSC)

Arguição Flash: 15:55 - 16:10 h - Arguição Oral: 17:00 - 17:30 h

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Trabalhos


15:30 – 15:35 h - Flash
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Maria Eugenia Vila, Florencia Cebreiros, Bianca Decarlini,
15:35 – 15:40 h - Flash
EFFECT OF SPIRULINA BIOMASS ADDITION ON KOMBUCHA PROTEIN CONTENT
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15:40 – 15:45 h - Flash
FAST CHROMATOGRAPHIC METHOD FOR QUANTIFICATION OF LIMONIN, NARINGENIN AND HESPERETIN IN ORANGE JUICE
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15:45 – 15:50 h - Flash
Incorporation of Polyunsaturated Fatty Acids (PUFAs) into Food and Feed: a Mini-review
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15:50 – 15:55 h - Flash
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Luis Eduardo Guieu Galvao Telles Ribeiro, Leonam da Silva Pereira Batista, Cristiane Fernandes de Assis, Francisco Caninde De Sousa Júnior,
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ANTIMICROBIAL BIOSURFACTANT OBTAINED FROM Bacillus subtilis AS A BIOCIDE AGAINST SULFATE-REDUCING BACTERIA
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Marcos Meireles, Victor Soares, Patrícia Santos, Andre Freitas, Giulia Lima, Anne Pinto, Hervé Rogez,
16:50 – 17:00 h - Oral
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