Iara Brauna

Tiene 10 años de experiencia en Evaluación Sensorial con panel entrenado; se dedica al desarrollo de productos, control de calidad y soporte de claims para los sectores de alimentos, bebidas y productos de home & personal care y tintas. Actualmente es directora técnica para estudios sensoriales con panel entrenado en Perception. Es miembro del Comité de Análisis Sensorial de la Asociación Brasileña de Normas Técnicas (ABNT/CEE-174 Análise Sensorial). Es Ingeniera de Alimentos graduada por la Universidade Estadual de Campinas con experiencia industrial en empresas, como Ambev y Trio Alimentos.