Prof. Dr. Artur de Jesus Motheo (IQSC/USP)

Profa. Dra. Ana Paula Ribeiro Rodrigues (UECE)

Profa. Dra. Carla Soraya Costa Maia (UECE)

Prof. Dr. Carlucio Roberto Alves (UECE)

Prof. Dr. Éder Tadeu Gomes Cavalheiro (IQSC/USP)

Prof. Dr. Francisco Luan Fonseca da Silva (UECE)

Dr. Jose Manoel Marconcini (Embrapa Instrumentação)

Dra. Roselayne Ferro Furtado (Embrapa Agroindústria Tropical)