Saúde Pública E Perigos Dos Produtos Ultraprocessados

Serão apresentadas pesquisas e análises interdisciplinares visando a promoção de alimentação saudável e proteção da população dos riscos do consumo de produtos ultraprocessados. As palestrantes abordarão o tema sob as óticas da saúde coletiva, neurociência, políticas públicas, defesa do consumidor, regulação da propaganda e rotulagem de alimentos.