SenseLatam 2020 - Congreso Latinoamericano de Ciencias Sensoriales y del Consumidor

I Congreso Latinoamericano de Ciencias Sensoriales y del Consumidor!

El I Congreso Latinoamericano de Ciencias Sensoriales y del Consumidor integrará a profesionales y científicos experimentados, jóvenes y estudiantes que emplean las herramientas sensoriales para explorar nuevos horizontes y las fronteras del conocimiento.

Será una gran oportunidad para promover la difusión de las acciones desarrolladas por las universidades, institutos de investigación y empresas privadas.

La percepción sensorial y las respuestas afectivas desempeñan un rol crucial en muchos sectores tales como el alimentario, cosmético, farmacéutico, químico y textil, contribuyendo a la sustentabilidad económica, social, ambiental y cultural con el objetivo de apoyar el bienestar del consumidor.

El I SenseLatam pretende aliar el concepto de bienestar a la Sustentabilidad abordándolos a través de los enfoques:

  • Sustentabilidad y responsabilidad social
  • Salud, Bienestar y emociones
  • Comportamiento del consumidor
  • Métodos sensoriales y/o emergentes
  • Sensometría
  • Marketing sensorial y neurociencia
  • Aspectos regulatorios y etiquetado de alimentos
  • Correlación con análisis instrumental
  • Estudios con consumidores de poblaciones vulnerables

El I Congreso Latinoamericano de Ciencias Sensoriales y del Consumidor será completamente online, permitiendo que más personas tengan acceso a todas las novedades y contenidos que estarán disponibles.

¡Le esperamos!

SenseLatam 2020

SenseLatam 2020 Galoá

SenseLatam 2020 - Congreso Latinoamericano de Ciencias Sensoriales y del Consumidor utiliza Galoá para simplificar la gestión y aumentar el impacto de su evento.

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