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Palestra 2 : “Análises Metabolômicas Por Rmn Em Matrizes Alimentícias: Da Composição Química À Segurança Alimentar”

Tipo:

Palestra

Categoria:

Palestra

Local:

Sala Virtual 1

Data e hora:

18:55 até 19:30 em 10/11/2020

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Moderador


Claúdio F. Tormena

Claúdio F. Tormena

Unicamp

É bacharel em química pela Universidade Estadual de Maringá, Paraná em 1995. Em 2000 obteve o título de doutor em Ciências, sob supervisão do Prof. Roberto Rittner, no Instituto de Química da Universidade Estadual de Campinas, tendo realizado um estágio sanduiche de 1998 a 1999 na Universidade de Liverpool - Inglaterra sob supervisão do Prof. R. J. Abraham. Realizou um estágio de pós-doutorado no IQ-UNICAMP de abril de 2000 a julho de 2003. Entre agosto de 2003 a março de 2006 atuou como Jovem Pesquisador FAPESP no departamento de química da FFCLRP-USP. Ingressou no IQ-UNICAMP em abril de 2006 como Professor Doutor MS-3.1, tendo recebido o título de livre docente em 2012, atualmente é professor associado MS-5.1. Durante um período sabático de 2009 a 2010 desenvolveu atividades junto ao grupo de desenvolvimento de novas metodologias em RMN, coordenado pelo Prof. Gareth A. Morris, na escola de química da Universidade de Manchester, Inglaterra.

É membro do Advisory Board do Magnetic Resonance in Chemistry, foi membro afiliado da Academia Brasileira de Ciência de 2007 a 2012 e é membro titular da Academia de Ciências do Estado de São Paulo. Sua área de pesquisa é focada na espectroscopia de ressonância magnética nuclear, tendo como principais interesses o estudo experimental e teórico de deslocamentos químicos e constantes de acoplamento escalar, avaliação de acoplamentos escalares heteronucleares como fonte de informação na determinação da estereoquímica relativa e preferências conformacionais de compostos orgânico e no desenvolvimento de novas sequências de pulsos e suas aplicações na determinação estrutural de compostos em mistura.

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