Prof(a). Dr(a). Lazhar Zourgui

O doutor Lazhar Zourgui, é professor titular na Universidade de Gabes, Tunísia, criou uma equipe de pesquisa "Macromolecular e bioquímica genética" na Universidade de Gafsa de 2005 a 2012, depois criou um laboratório de pesquisa na Universidade de Gabes, que dirige desde 2014. Nascido em 01 de agosto de 1956, em Bir lahmar - Tunísia, graduou-se com PHD em Bioquímica em 1984 na Universidade de Bordeaux-França, e Doutorado em Bioquímica e Biologia Molecular em 1988 na Universidade de Tunis-Tunísia. De 1987 até hoje, o Professor Zourgui garantiu seu papel como professor e pesquisador em várias universidades,

O tema principal de sua pesquisa é a avaliação das atividades biológicas dos cactos (Opuntia), bem como a purificação e identificação de biomoléculas de cactos (Cladodes, frutos, sementes, frutos, etc.) com atividades benéficas para os seres humanos, tais como a atividade antioxidante, anti diabética, antiobesidade e anti-câncer.... ), o Professor Zourgui é autor de 65 artigos e livros internacionais; assim como 101 comunicações em conferências internacionais, Pr Zourgui foi o mentor de 35 trabalhos de doutorado e Maters, coordenadores de 2 projetos europeus