O preço das atividades é de R$ 150,00 para brasileiros ou residentes no Brasil portadores de CPF

Em virtude da ausência de demanda, a Comissão Organizadora do CIBIA XV decidiu cancelar os seguintes cursos pré-congresso:

Curso: Bean-to-bar chocolate processing

Curso: Probabilistic Engineering Tools for Product, Process, Storage, and Packaging Design.

Curso: Numerical methods for agroindustrial engineering via hands-on excel.

 

Os seguintes cursos foram mantidos:

Local: O curso ocorrerá nas dependências do FoRC (Food Research Center), Rua do Lago, 250 - Prédio Semi Industrial - Bloco C - 1o andar, Campus da USP de Butantã,
cidade de São Paulo (SP).

Curso: New sustainable processes, advanced analytical techniques and Foodomics.

• Professores: Prof. Dr. Elena Ibañez Ezequiel e Prof. Dr. Alejandro Cifuentes. Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL – CSIC), Madri, Espanha.
• Público alvo: 70 estudantes de pós-graduação.
• Carga horária: 8 h.
• Local: O curso ocorrerá nas dependências do FoRC (Food Research Center), Rua do Lago, 250 - Prédio Semi Industrial - Bloco C - 1o andar, Campus da USP de Butantã, cidade de São Paulo (SP).

Curso: Imagens hiperespectrais em alimentos usando IA e machine learning. (IV Workshop on Hyperspectral Imaging - Unicamp)

• Professores: Prof. Dr. Francisco Rodriguez Pulido; Prof. Douglas Barbin (FEA-UNICAMP), Dra. Carolina Santos Silva (VTT Technical Research Centre of Finland).
• Público alvo: 70 pesquisadores e estudantes de pós-graduação.
• Carga horária: 10 h.
• Local:  O curso ocorrerá nas dependências do FoRC (Food Research Center), Rua do Lago, 250 - Prédio Semi Industrial - Bloco C - 1o andar, Campus da USP de Butantã, cidade de São Paulo (SP).