Prof(a). Dr(a). Álvaro Silva Lima

Graduado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Sergipe (UFS), com mestrado e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Possui formação complementar na Universität Karlsruhe (Alemanha) e realizou estágios de pós-doutorado na Universidade de Aveiro (Portugal) e na Technische Universität Wien (Áustria). Atualmente, é bolsista de produtividade em pesquisa do CNPq (nível 1C) e atua como pesquisador permanente no Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química em rede (UNIFACS/UFBA). Também integra o Instituto Ânima e colabora como pesquisador visitante voluntário na Universidade Federal da Bahia (UFBA). Com ampla experiência em Processos de Separação e Bioprocessos, suas pesquisas envolvem extração, purificação de biomoléculas, fermentação, enzimologia e microbiologia. Seu trabalho se destaca pela integração de conceitos de sustentabilidade, circularidade e inovação, alinhados ao desenvolvimento de biorrefinarias.